Как да изберем правилната белачка за зеленчуци
Днес в кухнята, домакините имат много кухненски аксесоари, които улесняват процеса на готвене. Един от най-важните си остава белачката за плодове и зеленчуци. На всеки от нас се е случвало да трябва да обели килограм картофи с белачка със затъпени остриета и неудобна дръжка. Тогава разбираме колко е важно да намерим правилната ръчна белачка. Използването на висококачествена белачка за зеленчуци прави приготвянето на храна по-бързо, лесно и безопасно като ни спестява време и усилия в кухнята
Характеристики, предимства и недостатъци
При избора на правилната белачка за зеленчуци и плодове, има няколко основни фактора, които е добре да съобразите – дизайнът, дръжката и острието. Независимо дали сте домакиня, и приготвяте храна всеки ден, или сте професионален готвач, добрата белачка е неизменен помощник в кухнята на всеки от нас.
За кои предимства да следим при избора на белачка за зеленчуци?
За да намерите правилната белачка е нужно да съобразите дали се чувства удобно в ръката, колко добре са заострени остриетата и използва ли се лесно. Другите важни фактори са:
- Качеството на материала – важно е да обърнете внимание на качеството на материала, от който е изработена белачката, за да може да я използвате дълго време, без да се наруши целостта й. Препоръчително е ножчетата да бъдат от неръждаема стомана, а дръжката да е от качествена PP или ABS пластмаса
- Безопасност – следващата характеристика, която е от съществено значение е безопасността на белачката. Важно е как е проектирана и дали ножчетата са добре закрепени към основата, за да се предотвратят наранявания при използването й
- Контейнер за обелки – вече има доста модели белачки, които се предлагат с отворен или затворен контейнер. С тяхна помощ се намаля бъркотията от обелките по плота при белене на плодовете и зеленчуците
- Компактност и съхранение – колко по-компактна е една белачка, толкова по-лесно ще можете да я съхранявате при другите кухненски принадлежности и да Ви е винаги под ръка. Някой от белачките са снабдени с отвор за окачване, което също би направило съхранението по-удобно
- Универсалност – ръчната белачка е добре да бъде мултифункционална, за да можете да я използвате както за картофи, така и за ябълки, тиквички, краставици и др.
- Равномерно белене – при ръчното белене на зеленчуците се появяват вдлъбнатини, а картофите стават на ивици. Не всеки харесва този резултат и съответно е хубаво да се съобрази и това при избора на белачка
Недостатъци на ръчните белачки за плодове и зеленчуци
Разбира се има и недостатъци, с които всеки от нас се сблъсква при използването на ръчна белачка за плодове и зеленчуци. Някой от белачките се почистват по-трудно от други, тъй като остават обелки по ножчетата. Други са по-тежки и могат да предизвикат умора в китката или да намалят скоростта при белене.
Дръжките също заслужават специално внимание. Металните дръжки често са по-неудобни, а дървените дръжки осигуряват убежище за бактериите и микробите. В този случай е по-добре да се избере белачка изработена от екологични материали като PP или ABS пластмаса без BPA или от лека неръждаема стомана.
Видове белачки за зеленчуци
Формата и дизайнът на белачката за зеленчуци е първото нещо, което ни прави впечатление. Стандартно белачките попадат в една от двете категории: белачки с вертикални остриета и белачки с Y-образна форма. Вече има и по-иновативни варианти като белачката за пръсти, която е от вида на вертикалните белачки. Всеки стил си има своите предимства, но е въпрос на личен избор и предпочитания според това кой дизайн Ви е по-удобен и познат.
Както споменахме има различни видове белачки за плодове и зеленчуци. В нашият онлайн магазин Coolmama имаме избор от различни по вид ръчни белачки и днес ще Ви запознаем с тях:
Тази белачка с отворен контейнер ще Ви спести усилия като ще намали хранителните отпадъци върху кухненския плот. Има практичен дизайн и е лесна за съхранение. Също така е снабдена с много удобна и ергономична дръжка, която пасва идеално на ръката. Друго предимство е, че не се хлъзга, когато ръцете Ви са мокри или мазни. Снабдена с двупосочна режеща глава, която се придвижва плавно и без допълнителни усилия. Изработена е от неръждаема стомана за остриетата, ABS пластмаса и EVA материал за самата дръжка. Белачката с отворен контейнер има и отвор за окачване като спокойно можете да я наредите при другите кухненски принадлежности
Този тип мултифункционална белачка е с популярния Y– образен дизайн. Изработена е от изцяло неръждаема стомана, така че ще можете да я използвате дълго време. Белачката за плодове и зеленчуци е много лека само 95гр. и се усеща удобно в ръката. Има двулицев дизайн – разполага с два различни ножа. Със стандартния нож ще белите с лекота всички зеленчуци, а другия нож е за почистване на картофите. Можете да използвате белачката и за настъргване на моркови, тиквички, ябълки, краставици и др.
Белачката за пръсти е изключително удобна за белене на картофи, моркови, ябълки, краставици и др. Нужно е само да я сложите на пръстите си и да започнете да белите зеленчуците. Иновативният дизайн позволява лесно плъзгане при белене, а ергономичната дръжка за двата пръста, приляга добре на формата на ръката. Острието е изработено от неръждаема стомана и е много добре захванато към основата. Изолационната плоча ще Ви предпази от наранявания и надрасквания по пръстите
Този тип белачка е от вертикалния тип като форма и е снабдена с контейнер, който се почиства много лесно. Можете да белите с лекота, без да създавате бъркотия по целия плот. Контейнерът събира обелки от приблизително 3 стандартни картофа, а след това можете лесно да махнете капачето и да изпразните съдържанието. Ножчетата са изработени от неръждаема стомана и се плъзгат лесно и плавно, без усилия
Заключение
Инвестирането в добра ръчна белачка за плодове и зеленчуци е чудесен начин да улесните процеса на готвене. Правилната белачка ще намали времето за приготвяне на храната и досадното белене на зеленчуците. По този начин ще можете да се съсредоточите върху творческата и приятна част. Намерете своята любима белачка, която ще приляга удобно в ръката Ви и ще ви бъде верен помощник дълго време в кухнята.
Последвайте ни в социалните мрежи за още практични и полезни съвети!
Как да изберем правилната белачка за зеленчуци
Как да изберем правилната белачка за зеленчуци Днес в кухнята, домакините имат много кухненски аксесоари, които улесняват процеса на готвене. Един от най-важните си остава
Реален тест на купа с шпатула + 2 рецепти
Реален тест на купа с шпатула + 2 рецепти Приготвянето на сладкиши и десерти може да бъде много бързо, лесно и приятно занимание. Всички знаем
Как да приготвяме храната по-лесно
Как да приготвяме храната по-лесно и бързо? В забързаното ни ежедневие ни остава все по-малко време за качественото приготвяне на храна у дома. Готвенето отнема